Gli antiossidanti naturali aiutano a combattere i radicali liberi, sostanze di scarto prodotte dalle cellule in risposta eventi stressogeni, come l’esposizione a raggi UV, l’abuso di alcolici, il consumo di droghe, il fumo, l’inquinamento ambientale e lo stress psicofisico.
Neutralizzando l’azione nociva dei radicali liberi, gli antiossidanti naturali aiutano a contrastare l’invecchiamento cellulare e prevenire l’insorgenza di malattie cardiovascolari e degenerative.
Vediamo quali sono i principali antiossidanti.
Vitamina C
Tra i più potenti antiossidanti naturali, la vitamina C è un toccasana per la salute, poiché aiuta a:
- rafforzare le difese immunitarie;
- contrastare l’invecchiamento cellulare;
- alleviare le infezioni e i disturbi respiratori;
- facilitare la guarigione di ferite e fratture;
- curare l’anemia.
La vitamina C, o acido ascorbico, aiuta anche a prevenire il cancro e contrastare lo stress psicofisico. Si trova nei peperoni, negli agrumi, nelle fragole, nel cavolfiore e nel prezzemolo. Il kiwi, specialmente nella varietà Gold, è estremamente ricco di vitamina C ed E, polifenoli, acido folico, carotenoidi, sali minerali e fibre.
Vitamina E
La vitamina E è un antiossidante naturale, appartenente alla categoria delle vitamine liposolubili, ossia solubili nei grassi. Dalle straordinarie proprietà anticoagulanti, la vitamina E aiuta a:
- contrastare le malattie cardiovascolari;
- ridurre il rischio di ictus;
- bloccare la catena di reazioni radicaliche;
- stimolare il sistema immunitario;
- abbassare i livelli di colesterolo nel sangue;
- migliorare la concentrazione;
- alleviare i tipici sintomi associati alla menopausa.
La vitamina E si trova negli oli vegetali, nel latte e nelle uova.
Carotenoidi
I carotenoidi sono potenti antiossidanti naturali, in grado di:
- rigenerare le mucose e i tessuti danneggiati;
- prevenire l’accumulo di colesterolo nelle pareti dei vasi sanguigni;
- prevenire i disturbi visivi;
- rafforzare le difese immunitarie basse;
- proteggere la pelle dai danni del sole;
- prevenire il cancro alla prostata.
I carotenoidi si trovano nelle verdure a foglia verde, nel cavolo, nelle ciliegie, nelle prugne, nelle carote e nei cavoletti di Bruxelles.
Polifenoli
I polifenoli, abbinati alla vitamina D, contribuiscono a fortificare il sistema immunitario, contrastare l’attacco degli agenti patogeni e prevenire l’insorgenza di patologie cardiache e disturbi respiratori.
Selenio
Il selenio è un oligominerale micronutriente dalla potente azione antiossidante e antinfiammatoria. Si trova in abbondanza nel pesce, nelle frattaglie e nei funghi, e in concentrazione minore nei cereali, nei legumi e nei semi oleosi.
Coenzima Q10
Il Coenzima Q10 è un antiossidante naturalmente prodotto dall’organismo, che aiuta a rafforzare il cuore e stabilizzare la pressione arteriosa.